مزایای مصرف سیر

مزایای مصرف سیر

گیاه سیر گیاهی از خانواده آلیم (پیاز) است. بهتر است به عنوان یک طعم دهنده برای غذا شناخته شود. اما در طول سالها، آن را به عنوان یک دارو برای جلوگیری و یا درمان طیف گسترده ای از بیماری ها استفاده شده است. اجازه دهید برخی از مزایای سلامت شگفت انگیز گیاه سیر را در اینجا مرور کنیم.

سلامت قلب را بهبود می بخشد

گیاه سیر برای بسیاری از شرایط مرتبط با قلب و سیستم خون استفاده می شود. این شرایط عبارتند از: فشار خون بالا، کلسترول بالا، بیماری قلبی عروقی، حمله قلبی و «سخت شدن شریان ها» (آترواسکلروز). همچنین به عنوان یک ضد انعقاد عمل می کند که خون را از بین می برد و از تشکیل لخته های خطرناک خون جلوگیری می کند و به کاهش خطر ابتلا به حمله قلبی یا سکته مغزی کمک می کند.

کاهش فشار خون

ممکن است در کاهش تولید آترواسکلروز موثر باشد و به نظر می رسد که بتواند فشار خون را به میزان قابل توجهی کاهش دهد.

جلوگیری از سرطان

برخی از افراد از سیر برای جلوگیری از سرطان کولون، سرطان رکتوم، سرطان معده، سرطان پستان، سرطان پروستات و سرطان ریه استفاده می کنند. همچنین برای درمان سرطان پروستات و سرطان مثانه استفاده می شود.

کشتن باکتری ها

سیر تعداد زیادی از باکتری های مختلف را می کشد. این گیاه کمک می کند تا سلول های تومور مغزی بدخیم را از بین ببرد.

سیستم ایمنی بدن را تقویت می کند

سیر برای ساخت سیستم ایمنی بدن، جلوگیری از گزش کنه و جلوگیری و درمان عفونت های باکتریایی و قارچی استفاده می شود.

با خستگی مبارزه می کند

سیر برای مبارزه با استرس و خستگی و حفظ عملکرد کبدی سالم استفاده می شود.

 مراقبت از پوست

برخی از افراد روغن سیر را به پوست خود می دهند تا عفونت قارچی زگیل را درمان کنند.

انسانها از سیر به عنوان ادویه در مواد غذایی و اموال پزشکی استفاده کرده اند تا بسیاری از بیماری ها برای صدها سال درمان شوند. سیر همچنین گفته می شود که دارای خواص پاک کننده خون است که در گردش خون کمک می کند. سیر غنی از آلیسین است که به عنوان یک ترکیب ارگانوسیفورم شناخته می شود.

منبع: فروشگاه اینترنتی سیتی کالا

سایت سیتی کالا:  www.citikala.com

   برای مشاهده دانستنی های سیتی کالا اینجا را کلیک کنید.

 برای مشاهده این آشپزی در فروشگاه سیتی کالا  اینجا را کلیک کنید.

   به شبکه های اجتماعی فروشگاه اینترنتی سیتی کالا بپیوندید:

  کانال تلگرام : https://t.me/citikala

  صفحه اینستاگرام : https://www.instagram.com/citikala/

  آپارات : https://www.aparat.com/citikala

ترایفل انگلیسی

ترایفل انگلیسی

مواد لازم :

پودینگ ساده وانیلی	2 پیمانه
آب پرتقال	1.5 پیمانه سرخالی
برش های کیک	به میزان لازم
مارمالاد تمشک	یک پیمانه
تمشک و توت فرنگی	یک پیمانه
پودر قند	1.5 پیمانه سر خالی
خامه	یک پیمانه
رنده پوست پرتقال	1.5 قاشق غذاخوری
وانیل شکری	1.4 قاشق مرباخوری
خلال بادام	مقداری

 

ابتدا برش های کیک را به آب پرتقال آغشته می کنیم و روی سطح مورد نظرمان میچینیم. مارمالاد تمشک را روی آن پهن کرده ، یک لایه تمشک و توت فرنگی اضافه می کنیم. بعد از آن پودینگ وانیل و رنده پوست پرتقال را مخلوط میکنیم و یک لایه تمشک اضافه می کنیم. خامه ی زده شده با پودر قند به صورت لایه ی آخر اضافه کرده و روی آنها خلال بادام به همراه تمشک و توت فرنگی برای تزیین اضافه می کنیم.

 

منبع: فروشگاه اینترنتی سیتی کالا

سایت سیتی کالا:  www.citikala.com

   برای مشاهده دانستنی های سیتی کالا اینجا را کلیک کنید.

 برای مشاهده این آشپزی در فروشگاه سیتی کالا  اینجا را کلیک کنید.

   به شبکه های اجتماعی فروشگاه اینترنتی سیتی کالا بپیوندید:

  کانال تلگرام : https://t.me/citikala

  صفحه اینستاگرام : https://www.instagram.com/citikala/

  آپارات : https://www.aparat.com/citikala

 

بررسی دستگاه اسپرسوساز گاستروبک 42640

بررسی دستگاه اسپرسوساز گاستروبک مدل 42640:

گاستروبک برندی آلمانی و مطرح در زمینه تولید لوازم خانگی می باشد و تاریخچه ای نزدیک به 65 سال دارد. خاستگاه گاستروبک آلمان است و ریشه آن به جنگ جهانی دوم در زمینه تولید لوازم طبخ صنعتی ارتش، بیمارستان ها و هتل ها بر میگردد.

ریشه کلمه گاستروبک از دو کلمه gast از ریشه کلمه  guest به معنای مهمان و کلمه back از ریشه کلمه kocken به معنای پخت و پز برای مهمان گرفته شده است.

گاستروبک به علت کیفیت بالای محصولات خود در بسیاری از کشور های اروپایی از قبیل آلمان و اتریش به یکی از پر طرفدار ترین برند ها تبدیل شده است. 

یکی از مطرح ترین محصولات گاستروبک دستگاه های اسپرسوساز آن می باشد که از کیفیت بسیار بالایی برخوردار هستند.

در این مقاله قصد داریم دستگاه اسپرسوساز 42640 گاستروبک را بررسی کنیم.

این دستگاه بدنه ای از جنس استیل دارد که موجب شده وزن آن به 16 کیلوگرم برسد. ابعاد دستگاه 37 × 45 × 41 سانتی متر است و توان مصرفی 2400 وات دارد.

از عمده دلایل محبوبیت 42640 می توان به دارای بودن مخزن آسیاب قهوه آن اشاره داشت که درست در قسمت بالایی اسپرسوساز قرار دارد. این توانایی موجب می شود که شما بتوانید عطر و طعم قهوه ای تازه را در اسپرسوی خود داشته باشید. دهانه مخروطی آسیاب 58 میلی متر است و تیغه های به کار رفته در آن از استیل ضد زنگ است. آسیاب 42640 دارای تنظیمات دیجیتالی است و این امکان را برای شما فراهم می کند که بتوانید میزان درشتی و یا ریزی قهوه را تنظیم کنید.

قهوه تازه آسیاب شده با فشار پمپ 15 بار وارد تامپر می شود و همزمان با آب گرمی که از مخزن 2.5 لیتری وارد می شود ترکیب شده و داخل فنجان ها ریخته می شود. از دیگر قابلیت های مهم این اسپرسوساز پر کردن همزمان دو فنجان آن می باشد. که به وسیله دکمه تعبیه شده بر روی بدنه دستگاه استفاده همزمان دو فنجان و یا تک فنجان قابل تنظیم است.

مدت زمانی که لازم است تا شما بتوانید با این دستگاه 2 فنجان کاپوچینو و یا لاته تهیه کنید تنها 90 ثانیه است و این یعنی مصرف بهینه زمان و انرژی!

این دستگاه اسپرسوساز با به همراه داشتن دو نازل بخار ( یکی برای آب گرم و دیگری برای تهیه فوم شیر ) به یک دستگاه بی بدیل تبدیل شده است. شما با استفاده از نازل بخار می توانید یک فوم شیر عالی و با کیفیت تهیه کنید که انتخاب فوم نرم، ابریشمی و ضخیم بودن آن به دست خود شماست. پس از تهیه فوم شیر دستگاه به صورت اتوماتیک مخزن را تمیز می کند.

با استفاده از سیستم پیش تزریق قهوه به صورت کاملا حرفه ای دم آوری می شود و در نهایت یک طعم دلنشین برای شما به ارمغان می آورد.

میزان حرارت و دمای آب جوش در این اسپرسوساز قابل تنظیم است و سیستم کنترل PID میزان دما را با دقت 1 درجه کنترل می کند.

ظرفیت مخزن قهوه دستگاه 280 گرم است که این میزان برای تقریبا 4 بار پر کردن گروپ قهوه کافی می باشد. با توجه به این که هر گروپ می تواند دو فنجان کوچک اسپرسو را پر کند.

با توجه به دارا بودن سیستم شستشو و رسوب زادیی خودکار و سینی چکه گیر، این دستگاه محبوبیت بسیار زیادی پیدا کرده است زیرا استفاده از آن راحت است و در حین کار محیط اطراف خود کثیف نمی کند.

 

با توجه به خصوصیات ذکر شده، این دستگاه می تواند یکی از بهترین گزینه ها جهت خرید دستگاه اسپرسوساز حرفه ای باشد.

منبع: فروشگاه اینترنتی سیتی کالا 

برای مشاهده مقالات فروشگاه اینترنتی سیتی کالا اینجا را کلیک کنید.

برای مشاهده اسپرسوساز گاستروبک اینجا را کلــــــــــــــیک کنید

 سایت سیتی کالا:  www.citikala.com

 به شبکه های اجتماعی فروشگاه اینترنتی سیتی کالا بپیوندید:

کانال تلگرام : https://t.me/citikala

صفحه اینستاگرام : https://www.instagram.com/citikala/

آپارات : https://www.aparat.com/citikala