بورک مرغ با یوفکا

​مواد لازم:

خمیر یوفکا: به تعداد لازم

سینه مرغ خرد شده: 400 گرم

فلفل دلمه ای خرد شده:  به مقدار لازم

گوجه فرنگی خرد شده: 2 عدد

جعفری خرد شده: 4 قاشق سوپ خوری

روغن سرخ کردنی: به میزان کافی

پیاز: یک عدد

نمک، فلفل و زردچوبه: میزان دلخواه

شیر: 1/3 پیمانه
تخم مرغ :یک عدد

 طرز تهیه بورک مرغ با یوفکا:

در ابتدا باید سینه مرغ و یا هرقسمتی از گوشت مرغ را به قطعات ریز خرد کنید و با پیاز و ادویه های ذکر شده تفت بدهید تا کاملا پخته شود. سپس گوجه فرنگی خرد شده را به همراه فلفل دلمه ای به مواد اضافه کرده و درنهایت جعفری خرد شده را برای معطر کردن مواد اضافه کنید.

 

 

 

برای خواندن ادامه مطلب اینجا کلیک کنید

 

فروشگاه اینترنتی لوازم خانگی و آشپزخانه سیتی کالا

www.citikala.com

02155083613-5

به شبکه‌های اجتماعی فروشگاه اینترنتی سیتی کالا بپیوندید.

کانال تلگرام: https://t.me/citikala

صفحه اینستاگرام: https://www.instagram.com/citikala/

آپارات: https://www.aparat.com/citikala

از بین بردن تلخی زیتون

​بعضی اوقات برایمان پیش می آید که در هنگام خرید زیتون و عدم توجه به اینکه آیا زیتون تلخ است یا نه آن را خریداری می کنیم. اما روش های است که با آنها می توانید تلخی زیتون را از بین ببرید.

روش های برای از بین بردن تلخی زیتون

میوه درخت زیتون در ابتدای فصل تابستان شروع به شکوفه زدن می کند و به تدریج تبدیل به میوه  و در آخر تابستان به مرحله برداشت می رسد. در ابتدا رنگ زیتون سبز کم رنگ و به تدریج به رنگ تیره تغییر شکل پیدا می کند.

همه زیتون ها تلخ هستند و تنها راه از بین بردن تلخی زیتون ها شستن چند باره آن با آب و گذاشتن در آب نمک است که می تواند طعم خوبی را به زیتون بدهد. بعد از اینکه تلخی زیتون کمرنگ شد می توانید آنها  را در مقدار آب نمکی که تهیه می کنید بریزید بعد بر روی زیتون ها کمی روغن زیتون و کمی گلپر ریخته و بگذارید در جای خنک نگهداری شود.

 

 

 

برای خواندن ادامه مطلب اینجا کلیک کنید 

 

 

فروشگاه اینترنتی لوازم خانگی و آشپزخانه سیتی کالا

www.citikala.com

02155083613-5

به شبکه‌های اجتماعی فروشگاه اینترنتی سیتی کالا بپیوندید.

کانال تلگرام: https://t.me/citikala

صفحه اینستاگرام: https://www.instagram.com/citikala/

آپارات: https://www.aparat.com/citikala

آشنایی با خواص کندور

کندر و روغن کندور از خاصیت بالایی برخودار هستند که برای پوست، مو، کمردرد و غیره... مفید است. کندر در طب سنتی خواص بالایی دارد که می تواند بیشتر بیماری ها را درمان کند ولی باید بدانید چطوری باید از آن استفاده کنید. امروز در بخش سلامت دانستنیها به خواص و طرز استفاده از کندر را به شما خواهیم گفت.

آشنا شدن با چند خواص کندر برای پوست:

نرم کننده پوست

از بین بردن جای زخم

بازسازی و ترمیم پوست

تقویت ناخن

ضدعفونت و درمان زگیل

مزایای استفاده از کندر برای سلامتی بدن:

تسکین دهنده درد

کاهش استرس

کاهش درد های عضلانی

 

برای خواندن ادامه مطلب اینجا کلیک کنید

 

فروشگاه اینترنتی لوازم خانگی و آشپزخانه سیتی کالا

www.citikala.com

02155083613-5

به شبکه‌های اجتماعی فروشگاه اینترنتی سیتی کالا بپیوندید.

کانال تلگرام: https://t.me/citikala

صفحه اینستاگرام: https://www.instagram.com/citikala/

آپارات: https://www.aparat.com/citikala

خواص زیره سبز

​زیره دانه ای معطر و ضد نفخ است که بوته آن شبیه به بوته هویج می باشد. این گیاه به دو صورت پرورشی و خودرو یافت می شود که در ایران به صورت پرورشی موجود هست و از اصلی ترین اجزا ادویه  کاری نیز می باشد که برای تقویت هضم غذا مورد استفاده قرار می گیرد.

زیره سیاه یا به اصطلاح زیره کوهی با نام خارجی "carum carvil" به زیره کرمانی معروف شده است که  به صورت خودور در مناطق کوهستانی این شهر رشد می کنند و یکی از اصلی ترین سوغاتی های شهر کرمان محسوب می شود. زیره سبز دارای طبعی گرم و خشک که سرشار از آهن، کلسیم، منیزیم و غیره ... است. 

 

​

 

برای خواندن ادامه مطلب اینجا کلیک کنید

 

 

فروشگاه اینترنتی لوازم خانگی و آشپزخانه سیتی کالا

www.citikala.com

02155083613-5

به شبکه‌های اجتماعی فروشگاه اینترنتی سیتی کالا بپیوندید.

کانال تلگرام: https://t.me/citikala

صفحه اینستاگرام: https://www.instagram.com/citikala/

آپارات: https://www.aparat.com/citikala

راه کارهای شستن حمام برای خانم های خانه دار

​راه کارهای شستن حمام برای خانم های خانه دار

برخی از خانم های خانه دار اشتباهات تکراری را برای شستن حمام انجام می دهند که باعث کثیف تر شدن حمام می شود، پس با داشتن دانش کافی دراین زمینه از این اشتباهات می توانید جلوگیری کنید.

شستن  حمام  منزل از دیگر کارهای نظافتی است که هر خانه داری اگر آن را به درستی انجام ندهد باعث آلودگی فضای حمام و انواع بیماری ها می شود. اکثر خانم ها به نظافت حمام اهمیت می دهند ولی در حین انجام این امور باعث یکسری اشتباهاتی می شوند که موجب کثیف شدن حمام خواهد شد.

3  مواردی که باید برای نظافت حمام استفاده شود:

1- تمیزکردن مکان های کثیف حمام: تمامی فضای  حمام برای تمیزکردن واجب هست ، فقط به فکر تمیز کردن وان و سنگ توالت نباشید.

2- فن و یا پنجره حمام: بعد از خارج شدن از حمام، بلافاصله تهویه حمام و یا پنجره را باز کنید تا بخار و نم حمام از بین برود. اگر این کار را انجام ندهید به مرور زمان باعث ایجاد باکتری بر روی دیواره های حمام و یا لکه های سیاهی بر روی سقف و دیوار می شود که پاک کردن آنها کار بسیار طولانی است.

 

برای خواندن ادامه مطلب اینجا کلیک کنید

 

فروشگاه اینترنتی لوازم خانگی و آشپزخانه سیتی کالا

www.citikala.com

02155083613-5

به شبکه‌های اجتماعی فروشگاه اینترنتی سیتی کالا بپیوندید.

کانال تلگرام: https://t.me/citikala

صفحه اینستاگرام: https://www.instagram.com/citikala/

آپارات: https://www.aparat.com/citikala

تمیز و براق نمودن دیوار های منزل

​روش های برای برق انداختن دیوار های خانه

 احتمالا یکی از سخت ترین کارها در نظافت منزل تمیز کردن دیوار ها باشد. اما  با راعایت کردن چندین نکته کاربردی می توانید به آسانی دیوارهای منزلتان را برق بیاندازید. همه ما دوست داریم در خانه ای که زندگی میکنیم دیوار های تمیزی داشته باشد. تمیز کردن دیوار کار راحتی نیست چون روش درست آن را بلد نیستیم و نمی دانیم چطوری دیواررا برق بیاندازیم. به همین علت امروز دراین مقاله می خواهیم به شما روش های تمیز کردن دیوارمنزل را آموزش بدهیم. پس با ما همراه باشید.

روش اول: تمیز کردن دیوار بدون رنگ:

 ابتدا بر روی همه وسایل خانه را بپوشانید سپس تمامی لوازم مانند کمد را از دیوار فاصله بدهید. مرحله ی بعدی دیوار را گردگیری کنید، سپس یک سطل از آب و کف درست کنید و با اسفنج  بر روی دیوار بکشید. این کا را باید از بالا دیوار شروع کنید. بعد از کف زدن دیوار خیلی سریع آنجا را خشک کنید.

 

 

​

 

 

برای خواندن ادامه مطلب اینجا کلیک کنید

 

فروشگاه اینترنتی لوازم خانگی و آشپزخانه سیتی کالا

www.citikala.com

02155083613-5

به شبکه‌های اجتماعی فروشگاه اینترنتی سیتی کالا بپیوندید.

کانال تلگرام: https://t.me/citikala

صفحه اینستاگرام: https://www.instagram.com/citikala/

آپارات: https://www.aparat.com/citikala

راهکارهای از بین بردن بوی دود از لباس

​لباس و بسیاری از لوازم خانه وقتی درمجاورت دود قراربگیرند بوی دود را سریع به خود جذب می کنند که اگر روش های شستشوی آنها را ندانیم بوی دود تا مدتی باقی می ماند. بوی دود می تواند به بافت لباس ها نفوذ کرده که ممکن است بعد از شستشو به راحتی هم از بین نرود. دراین صورت استفاده مجدد ازلباس هایی که بوی دود را به خود گرفته اند میسر نیست، اما از بین بردن این بو می تواند کار بسیار آسونی باشد. امروز ما می خواهیم در این مقاله شما را با چگونگی رفع بوی دود از لباس هایتان آشنا کنیم.

 

1:  اسپری خانگی مخصوص پارچه: این روش یکی از ساده ترین راهکار برای رفع بوی دود ازمبلمان  پارچه ای می باشد چون نمیتوانیم انها را دربه راحتی شست.

مواد لازم: دو فنجان روغن نارون کوهی، 20 قطره روغن اسانس لیمو، بطری اسپری

روش استفاده: عصاره نارون کوهی و روغن گیاهی لیمو را درون ظرف مخصوص اسپری بریزید و قبل از هر استفاده به خوبی تکان بدهید. سپس محلول را برروی پارچه اسپری کنید و بگذارید خشک شود. رایحه لیمو به جذب بوی دود کمک می کند.

 

 

 

برای خواندن ادامه مطلب اینجا کلیک کنید

 

فروشگاه اینترنتی لوازم خانگی و آشپزخانه سیتی کالا

www.citikala.com

02155083613-5

به شبکه‌های اجتماعی فروشگاه اینترنتی سیتی کالا بپیوندید.

کانال تلگرام: https://t.me/citikala

صفحه اینستاگرام: https://www.instagram.com/citikala/

آپارات: https://www.aparat.com/citikala

رفع خط و خش از میز و اجاق گاز های شیشه ای

​از بین بردن خط و خش از میز و اجاق گاز های شیشه ای را امروز به شما در این مقاله می گوییم که به وسیه آنها بتوانید خش های که بر اثر کشیدگی بر روی آنها به وجود آمده است را از بین ببرید.

 آموزش پاک کردن خط و خش از روی میز و اجاق گاز های شیشه ای

روش اول:

مواد لازم : جوش شیرین، پارچه نرم، آب

در ابتدا جوش شیرین را با آب مخلوط کنید تا خمیری رقیق بدست بیاید. مقداری از خمیر را برروی خط و خش های میز و اجاق گاز بریزید و با دستمال نرم به طوردورانی خمیر را بر روی آن بمالید. تا چند دور این کار کنید تا خط و خش های روی میز و اجاق گاز از بین بروند.

 

 

 

برای خواندن ادامه مطلب اینجا کلیک کنید

 

فروشگاه اینترنتی لوازم خانگی و آشپزخانه سیتی کالا

www.citikala.com

02155083613-5

به شبکه‌های اجتماعی فروشگاه اینترنتی سیتی کالا بپیوندید.

کانال تلگرام: https://t.me/citikala

صفحه اینستاگرام: https://www.instagram.com/citikala/

آپارات: https://www.aparat.com/citikala

اشتباهات خطرناک در هنگام شستشو ، طبخ مرغ

​ باید این نکته را همیشه به یاد داشته باشید که شستن غیراصولی مرغ های خام باعث پخش شدن یک نوع باکتری در محیط آشپزخانه می شود که موجب آلودگی خواهد شد.

60 درصد از مرغ ها حاوی کامپیلوباکتر هستند، متاسفانه یکی ازاشتباهات رایجی که ممکن است به وجود بیاید همین شستن مرغ های خام قبل ازاستفاده درغذا است. حداکثر مردم یکسری اشتباهات را در هنگام شستشو، پختن و کباب کردن مرغ و گوشت مرتکب می شوند که همگی از این اشتباهات خود بی اطلاع هستند. گوشت مرغ دارای مقادیرزیادی پروتئین هست که کشورهایی مانند اندونزی مصرف گوشت مرغ بیش ازاندازه دیگر کشورها زیاد است. متاسفانه خیلی از افراد نمی دانند که مرغ را چگونه از راه درست طبخ کنند. در این مقاله به اشتباهاتی درهنگام طبخ مرغ ممکن است مرتکب شوید را به شما خواهیم گفت. پس با ما همراه باشید.

آزاد گذاشتن مرغ به مدت طولانی: برخی از خانم ها عادت دارند که مرغ را بدون هیچ کاری برروی سینک ظرفشویی رها کنند، بدون اینکه مطلع باشند که دمای محیط می تواند عامل خطرناکی برای رشد باکتری برروی گوشت باشد. بهترین روش این است که گوشت را داخل یخچال قراردهید و زمانی که واقعا قصد پخت دارید، مرغ را از یخچال کرده و اگر مرغ یخ زده بودید، اجازه بدهید که دو روز قبل از تهیه غذا، یخ آن آب شود.

 

 

 

برای خواندن ادامه مطلب اینجا کلیک کنید

 

فروشگاه اینترنتی لوازم خانگی و آشپزخانه سیتی کالا

www.citikala.com

02155083613-5

به شبکه‌های اجتماعی فروشگاه اینترنتی سیتی کالا بپیوندید.

کانال تلگرام: https://t.me/citikala

صفحه اینستاگرام: https://www.instagram.com/citikala/

آپارات: https://www.aparat.com/citikala

شربت پر طرفداربیدمشک

​بیدمشک چیست؟

بید مشک گیاهی از نژاد بید که سنبله های آن معطرمی باشد که در تهیه عرق بیدمشک و معطرکردن شربت ها استفاده می شود. گیاه بید مشک خاصیت بسیارزیادی دارد و استفاده ازاین گیاه توصیه می شود. عرق بیدمشک می تواند انتخاب خوبی برای استفاده درشربت باشد و چون مقداری طعم تلخی دارد عده ای تمایلی به استفاده از این عرق را نداشته باشند. پس تنها انتخابی که می توانیم داشته باشیم استفاده از آن برای تهیه شربت است.

شربت بیدمشک می تواند از تلخی عرق بید مشک کم کند و همین باعث می شود شما در طول روز بخواهید ازاین شربت استفاده و از خواص آن بهره ببرید.

 

برای خواندن ادامه مطلب اینجا کلیک کنید

فروشگاه اینترنتی لوازم خانگی و آشپزخانه سیتی کالا

www.citikala.com

02155083613-5

به شبکه‌های اجتماعی فروشگاه اینترنتی سیتی کالا بپیوندید.

کانال تلگرام: https://t.me/citikala

صفحه اینستاگرام: https://www.instagram.com/citikala/

آپارات: https://www.aparat.com/citikala