کاکائو |
1.4 پیمانه |
کره |
3 ق.غ |
شکر |
1.2 پیمانه |
وانیل |
1.4 ق.چ |
خامه |
1.5پیمانه |
پودر قند |
3 ق. غ |
سفیده تخم مرغ |
3 عدد
|
1- کاکائو و کره را روی حرارت قرار داده و مرتب به هم میزنیم.
2- نیمی از شکر را با 3 قاشق سوپ خوری آب جوش به مواد اضافه کرده و با هم مخلوط میکنیم تا شکر کاملآ آب شود.
3- وانیل را اضافه کرده و مواد را از روی حرارت برمیداریم.
4- پس از آن که مواد مقداری سرد شد، مخلوط خامه و پودر قند را اضافه میکنیم.
5- سفیده ی تخم مرغ را زده و پس از آن که مقداری کف کرد، باقیمانده شکر را اضافه میکنیم و مواد را به هم میزنیم تا سفیده کاملا سفت شود.
6- در آخر سفیده را به مواد اضافه کرده و موس شکلات را در ظرف مورد نظر میریزیم و به مدت 24 ساعت در یخچال قرار میدهیم.
برای مشاهده مقالات بیشتر در فروشگاه اینترنتی لوازم خانگی و آشپزخانه سیتی کالا اینجا را کلیک کنید.
سایت سیتی کالا: www.citikala.com
برای مشاهده دانستنی های سیتی کالا اینجا را کلیک کنید.
برای مشاهده این آشپزی در فروشگاه سیتی کالا اینجا را کلیک کنید.
به شبکه های اجتماعی فروشگاه اینترنتی سیتی کالا بپیوندید:
کانال تلگرام : https://t.me/citikala
صفحه اینستاگرام : https://www.instagram.com/citikala/
آپارات : https://www.aparat.com/citikala