نحوه خشک کردن انجیر در منزل

​ نحوه خشک کردن انجیر در منزل

انجیرمیوه ای سرشارازآهن، کلسیم و پتانسیم است. با درست خشک کردن انجیرمی توانید مواد مغذی و طعم شیرینی انجیر را تا ماه ها حفظ کنید. براساس مطالعات انجام شده توسط دانشمندان دانشگاه فلوریدا، انجیر یکی ازمیوه های که باید کشت شود. قدمت میوه انجیر به 6000 سال میرسد چون درآن زمان به عنوان غذای اصلی بوده است. میوه انجیراز مقدار زیادی فیبررژیمی تشکیل شده است. خشک کردن انجیر بهترین راه موثر برای حفظ کردن مواد مغذی می باشد که می توانید در سالاد، دسر و یا هرگونه غذای جدید استفاده کنید.

مراحل خشک کردن انجیر در خانه

در ابتدا انجیرها از هرگونه آلودگی شسته و بگذارید خشک شود. سپس ساقه انجیرولکه های موجود بر روی آن را با چاقو ببرید.

 

​

 

برای خواندن ادامه مطلب اینجا کلیک کنید

فروشگاه اینترنتی لوازم خانگی و آشپزخانه سیتی کالا

www.citikala.com

02155083613-5

به شبکه‌های اجتماعی فروشگاه اینترنتی سیتی کالا بپیوندید.

کانال تلگرام: https://t.me/citikala

صفحه اینستاگرام: https://www.instagram.com/citikala/

آپارات: https://www.aparat.com/citikala

6 روش خشک کردن میوه در خانه

​ اگر شما در منزل دستگاه میوه خشک ندارید و می خواهید میوه های اضافی موجود در یخچال را خشک کنید نگران نباشید ، ما دراین مقاله چند روش خانگی خشک کردن میوه را بدون دستگاه میوه خشک کن آموزش می دهیم.

چگونه میوه را خشک کنیم؟

فرایند خشک کردن میوه ها روشی مناسب برای محافظت از مزه میوه است. بعضی اوقات میه خشک شده طعم بهتری نسبت به اصل میوه دارد. بیشتر میوه ها در برخی از فصل های سال بیشتر از دیگر میوه ها هستند بنابراین می توانید میوه های متخلف را خشک کرده و در طول سال استفاده کنید.

خشک کردن میوه ها بهترین گزینه برای خراب نشدن میوه های اضافی هستند. مواد مغذی موجود در میوه های خشک شده تفاوت چندانی ندارد. از میوه های خشک شده می توان برای یک میان وعده استفاده کرد.

 

​

فرایند خشک کردن میوه در آفتاب

• برای خشک کردن میوه یک روز گرم که رطوبت هوا زیر60 درصد باشد انتخاب کنید. این کار ممکن است چندین روز طول بکشد پس باید هوا برای چند روز صاف و گرم باشد.
• میوه ها را درون سینی  ریخته و با فاصله کنار هم قرار بدهید، یادتان نرود حتما بر روی سینی ها سلفون  بکشید تا حشرات ریز و یا گرد و غبار بر روی میوه ها نباشد.
• دو عدد آجر آورده و سینی میوه ها بر روی آن قرار بدهید، گذاشتن سینی بر روی آجر سبب بهتر شدن جریان هوا و سریع تر خشک شدن میوه ها می شود.
• هر روز هر چند وقت یکبار به میوه ها سر بزنید و میوه ها خشک شده را جمع کنید.

برای خواندن ادامه مطلب اینجا کلیک کنید

 

فروشگاه اینترنتی لوازم خانگی و آشپزخانه سیتی کالا

www.citikala.com

02155083613-5

به شبکه‌های اجتماعی فروشگاه اینترنتی سیتی کالا بپیوندید.

کانال تلگرام: https://t.me/citikala

صفحه اینستاگرام: https://www.instagram.com/citikala/

آپارات: https://www.aparat.com/citikala

​