از بین بردن تلخی زیتون

​بعضی اوقات برایمان پیش می آید که در هنگام خرید زیتون و عدم توجه به اینکه آیا زیتون تلخ است یا نه آن را خریداری می کنیم. اما روش های است که با آنها می توانید تلخی زیتون را از بین ببرید.

روش های برای از بین بردن تلخی زیتون

میوه درخت زیتون در ابتدای فصل تابستان شروع به شکوفه زدن می کند و به تدریج تبدیل به میوه  و در آخر تابستان به مرحله برداشت می رسد. در ابتدا رنگ زیتون سبز کم رنگ و به تدریج به رنگ تیره تغییر شکل پیدا می کند.

همه زیتون ها تلخ هستند و تنها راه از بین بردن تلخی زیتون ها شستن چند باره آن با آب و گذاشتن در آب نمک است که می تواند طعم خوبی را به زیتون بدهد. بعد از اینکه تلخی زیتون کمرنگ شد می توانید آنها  را در مقدار آب نمکی که تهیه می کنید بریزید بعد بر روی زیتون ها کمی روغن زیتون و کمی گلپر ریخته و بگذارید در جای خنک نگهداری شود.

 

 

 

برای خواندن ادامه مطلب اینجا کلیک کنید 

 

 

فروشگاه اینترنتی لوازم خانگی و آشپزخانه سیتی کالا

www.citikala.com

02155083613-5

به شبکه‌های اجتماعی فروشگاه اینترنتی سیتی کالا بپیوندید.

کانال تلگرام: https://t.me/citikala

صفحه اینستاگرام: https://www.instagram.com/citikala/

آپارات: https://www.aparat.com/citikala

راهکارهای از بین بردن بوی دود از لباس

​لباس و بسیاری از لوازم خانه وقتی درمجاورت دود قراربگیرند بوی دود را سریع به خود جذب می کنند که اگر روش های شستشوی آنها را ندانیم بوی دود تا مدتی باقی می ماند. بوی دود می تواند به بافت لباس ها نفوذ کرده که ممکن است بعد از شستشو به راحتی هم از بین نرود. دراین صورت استفاده مجدد ازلباس هایی که بوی دود را به خود گرفته اند میسر نیست، اما از بین بردن این بو می تواند کار بسیار آسونی باشد. امروز ما می خواهیم در این مقاله شما را با چگونگی رفع بوی دود از لباس هایتان آشنا کنیم.

 

1:  اسپری خانگی مخصوص پارچه: این روش یکی از ساده ترین راهکار برای رفع بوی دود ازمبلمان  پارچه ای می باشد چون نمیتوانیم انها را دربه راحتی شست.

مواد لازم: دو فنجان روغن نارون کوهی، 20 قطره روغن اسانس لیمو، بطری اسپری

روش استفاده: عصاره نارون کوهی و روغن گیاهی لیمو را درون ظرف مخصوص اسپری بریزید و قبل از هر استفاده به خوبی تکان بدهید. سپس محلول را برروی پارچه اسپری کنید و بگذارید خشک شود. رایحه لیمو به جذب بوی دود کمک می کند.

 

 

 

برای خواندن ادامه مطلب اینجا کلیک کنید

 

فروشگاه اینترنتی لوازم خانگی و آشپزخانه سیتی کالا

www.citikala.com

02155083613-5

به شبکه‌های اجتماعی فروشگاه اینترنتی سیتی کالا بپیوندید.

کانال تلگرام: https://t.me/citikala

صفحه اینستاگرام: https://www.instagram.com/citikala/

آپارات: https://www.aparat.com/citikala

رفع خط و خش از میز و اجاق گاز های شیشه ای

​از بین بردن خط و خش از میز و اجاق گاز های شیشه ای را امروز به شما در این مقاله می گوییم که به وسیه آنها بتوانید خش های که بر اثر کشیدگی بر روی آنها به وجود آمده است را از بین ببرید.

 آموزش پاک کردن خط و خش از روی میز و اجاق گاز های شیشه ای

روش اول:

مواد لازم : جوش شیرین، پارچه نرم، آب

در ابتدا جوش شیرین را با آب مخلوط کنید تا خمیری رقیق بدست بیاید. مقداری از خمیر را برروی خط و خش های میز و اجاق گاز بریزید و با دستمال نرم به طوردورانی خمیر را بر روی آن بمالید. تا چند دور این کار کنید تا خط و خش های روی میز و اجاق گاز از بین بروند.

 

 

 

برای خواندن ادامه مطلب اینجا کلیک کنید

 

فروشگاه اینترنتی لوازم خانگی و آشپزخانه سیتی کالا

www.citikala.com

02155083613-5

به شبکه‌های اجتماعی فروشگاه اینترنتی سیتی کالا بپیوندید.

کانال تلگرام: https://t.me/citikala

صفحه اینستاگرام: https://www.instagram.com/citikala/

آپارات: https://www.aparat.com/citikala

اشتباهات خطرناک در هنگام شستشو ، طبخ مرغ

​ باید این نکته را همیشه به یاد داشته باشید که شستن غیراصولی مرغ های خام باعث پخش شدن یک نوع باکتری در محیط آشپزخانه می شود که موجب آلودگی خواهد شد.

60 درصد از مرغ ها حاوی کامپیلوباکتر هستند، متاسفانه یکی ازاشتباهات رایجی که ممکن است به وجود بیاید همین شستن مرغ های خام قبل ازاستفاده درغذا است. حداکثر مردم یکسری اشتباهات را در هنگام شستشو، پختن و کباب کردن مرغ و گوشت مرتکب می شوند که همگی از این اشتباهات خود بی اطلاع هستند. گوشت مرغ دارای مقادیرزیادی پروتئین هست که کشورهایی مانند اندونزی مصرف گوشت مرغ بیش ازاندازه دیگر کشورها زیاد است. متاسفانه خیلی از افراد نمی دانند که مرغ را چگونه از راه درست طبخ کنند. در این مقاله به اشتباهاتی درهنگام طبخ مرغ ممکن است مرتکب شوید را به شما خواهیم گفت. پس با ما همراه باشید.

آزاد گذاشتن مرغ به مدت طولانی: برخی از خانم ها عادت دارند که مرغ را بدون هیچ کاری برروی سینک ظرفشویی رها کنند، بدون اینکه مطلع باشند که دمای محیط می تواند عامل خطرناکی برای رشد باکتری برروی گوشت باشد. بهترین روش این است که گوشت را داخل یخچال قراردهید و زمانی که واقعا قصد پخت دارید، مرغ را از یخچال کرده و اگر مرغ یخ زده بودید، اجازه بدهید که دو روز قبل از تهیه غذا، یخ آن آب شود.

 

 

 

برای خواندن ادامه مطلب اینجا کلیک کنید

 

فروشگاه اینترنتی لوازم خانگی و آشپزخانه سیتی کالا

www.citikala.com

02155083613-5

به شبکه‌های اجتماعی فروشگاه اینترنتی سیتی کالا بپیوندید.

کانال تلگرام: https://t.me/citikala

صفحه اینستاگرام: https://www.instagram.com/citikala/

آپارات: https://www.aparat.com/citikala

نحوه خشک کردن انجیر در منزل

​ نحوه خشک کردن انجیر در منزل

انجیرمیوه ای سرشارازآهن، کلسیم و پتانسیم است. با درست خشک کردن انجیرمی توانید مواد مغذی و طعم شیرینی انجیر را تا ماه ها حفظ کنید. براساس مطالعات انجام شده توسط دانشمندان دانشگاه فلوریدا، انجیر یکی ازمیوه های که باید کشت شود. قدمت میوه انجیر به 6000 سال میرسد چون درآن زمان به عنوان غذای اصلی بوده است. میوه انجیراز مقدار زیادی فیبررژیمی تشکیل شده است. خشک کردن انجیر بهترین راه موثر برای حفظ کردن مواد مغذی می باشد که می توانید در سالاد، دسر و یا هرگونه غذای جدید استفاده کنید.

مراحل خشک کردن انجیر در خانه

در ابتدا انجیرها از هرگونه آلودگی شسته و بگذارید خشک شود. سپس ساقه انجیرولکه های موجود بر روی آن را با چاقو ببرید.

 

​

 

برای خواندن ادامه مطلب اینجا کلیک کنید

فروشگاه اینترنتی لوازم خانگی و آشپزخانه سیتی کالا

www.citikala.com

02155083613-5

به شبکه‌های اجتماعی فروشگاه اینترنتی سیتی کالا بپیوندید.

کانال تلگرام: https://t.me/citikala

صفحه اینستاگرام: https://www.instagram.com/citikala/

آپارات: https://www.aparat.com/citikala

خوردن روزانه سیر در اول صبح

سیرخاصیت دارویی بسیاربالایی دارد که درطب پزشکی به ثبت رسیده هست، همچنین خوردن یک حبه سیر با معده خالی خاصیت درمانی بالایی برای بدن انسان دارد.

اثرات مثبت خوردن سیر با معده خالی

 سیر درغذای هندی ها جایگاه ویژه ای دارد و به عنوان قوی ترین درمان برای انواع بیماری ها شناخته شده است. سیر به بهبود گردش خون، دستگاه گوارش و سیستم ایمنی بدن کمک می کند و تمامی سموم بدن را دفع می کند. می توانید اول صبح با معده خالی سیر بخورید تا از فایده سیربهره ببرید. در ادامه دلایلی برای مصرف سیر با شکم خالی که معرفی کرده ایم که آشنا می شوید.

دلایل  خورن سیر با معده خالی

هضم چربی: خوردن سیر خام با معده خالی برای هضم کردن چربی بسیار مفید می باشد چون یک رقیق کننده طبیعی خون هست که به ثابت نگهداشتن فشارخون و سطح کلسترول کمک می کند.

 

برای خواندن ادامه مطلب اینجا کلیک کنید

فروشگاه اینترنتی لوازم خانگی و آشپزخانه سیتی کالا

www.citikala.com

02155083613-5

به شبکه‌های اجتماعی فروشگاه اینترنتی سیتی کالا بپیوندید.

کانال تلگرام: https://t.me/citikala

صفحه اینستاگرام: https://www.instagram.com/citikala/

آپارات: https://www.aparat.com/citikala

​ نگهداشتن سیر در تمام فصول سال

​ نگهداشتن سیر در تمام فصول سال

برای داشتن سیر تازه باید این سه مورد مهم را رعایت کنید: نور، هوا ومکان مناسب که در طول سال سیر تازه بماند.

راز داشتن سیر تازه برای مدت طولانی

 برای  اینکه سیر تازه را برای همیشه داشته باشید بایستی شرایط مناسب نگهداشتن را فراهم کنید که این شرایط را دراین مقاله به طورمختصرمی گوییم .

مکان مناسب برای نگهداری از سیر

سیر را باید در مکانی خشک و خنک و یا در یخچال بگذارید و در مواقع نیاز استفاده کنید. اگر میخواهید در یخچال نگهداری کنید باید داخل کیسه های پلاستیکی قرار دهید تا بوی سیردریخچال پخش نشود.

 

​

 

برای خواندن ادامه مطلب اینجا کلیک کنید

 

فروشگاه اینترنتی لوازم خانگی و آشپزخانه سیتی کالا

www.citikala.com

02155083613-5

به شبکه‌های اجتماعی فروشگاه اینترنتی سیتی کالا بپیوندید.

کانال تلگرام: https://t.me/citikala

صفحه اینستاگرام: https://www.instagram.com/citikala/

آپارات: https://www.aparat.com/citikala

​

تاثیر فلفل سیاه برروی چربی شکمی و قندخون

​دانشمندان با آزمایش بر روی موش ها پی برده اند که فلفل سیاه تاثیر بسیاری بر چاقی شکمی و قند خون دارد .

تاثیر فلفل سیاه برروی چربی شکمی و قندخون

 دانشمندان هندی در مدت 6 ماه  تعدادی موش را مورد  ازمایش قرار دادند تا تاثیر فلفل سیاه بر روی قند خون و چربی شکمی را به اثبات برسونند. بعد از مدت مشخصی موش های که فلفل سیاه در رژیم غذایی خود داشتند  مقدار درصد چربیو میزان قندخون و وزن بدن هایشان کاهش پیدا کرده بود، به همین علت نسبت به دیگر موش ها ک غذاهای چرب مصرف میکردند استخوان بندی قوی داشته اند.

در یک مطالعه دیگر، دانشمندان انگلیسی در کالجی در لندن جهش های که در چاقی تاثیر داشته است را پیدا کردند و این موضوع را مطرح کردند که مصرف فلفل سیاه برای کنترل چربی نیز موثر است.

 

 

 

 برای خواندن ادامه مطلب اینجا کلیک کنید

 

فروشگاه اینترنتی لوازم خانگی و آشپزخانه سیتی کالا

www.citikala.com

02155083613-5

به شبکه‌های اجتماعی فروشگاه اینترنتی سیتی کالا بپیوندید.

کانال تلگرام: https://t.me/citikala

صفحه اینستاگرام: https://www.instagram.com/citikala/

آپارات: https://www.aparat.com/citikala

​

کاربردهای نمک که شما را سوپرایز می کند

​تا چه میزان از کاربرد نمک  اطلاع دارید؟ احتمالا نمیدانستید که با استفاده از نمک می توانید درد نیش پشه و یا بوی نامطبوع کفش را از بین ببرید. نمک یکی از بهترین عناصر زندگی ما انسان ها می باشد. به طوری که اگر غذای شما نمک نداشته باشد  دیگر میل به خوردن غذا را ندارید. نمکه ادویه ای ارزان  و ضروری برای همه غذاها می باشد. آیا میدانید که نمک را می توان به عنوان یک جایگزین مناسب در بسیاری از محصولات شیمیایی که هر روز از آن استفاده می شود به کاربرد؟ همانطور که می دانید نمک یک نقش ضروری در زندگی روزمره ی ما دارد. در این مقاله می خواهیم چند کاربرد شگفت انگیز از نمک را  بگوییم. پس با ما همراه باشید.

کاربرد نمک در زیبای منزل:

• از بین بردن بوی سیر و پیاز

معمولا بعد از پوست کندن سیر و یا پیاز دست شما بوی نامطبوعی می گیرد که به راحتی از بین نمیرود. به شما راه حلی را معرفی میکنیم! ایندا دست هایتان را مرطوب کنید سپس مقداری نمک بر روی دستت هایتان ریخته و بهم بمالید تا بوی نامطبوع سیر و پیاز از بین برود.

 

 

ادامه مطلب اینجا کلیک کنید

 

فروشگاه اینترنتی لوازم خانگی و آشپزخانه سیتی کالا

www.citikala.com

02155083613-5

به شبکه‌های اجتماعی فروشگاه اینترنتی سیتی کالا بپیوندید.

کانال تلگرام: https://t.me/citikala

صفحه اینستاگرام: https://www.instagram.com/citikala/

آپارات: https://www.aparat.com/citikala

چگونه نگهداری برگ مو در فریزر

​اگر قصد نگهداری برگ مو درتمام فصول سال دارید می توانید از آموزش های نگهداری برگ موکه دراین مقاله گفته می شود استفاده کنید.

بهترین روش فریز کردن برگ مو بدون تغییر کردن

دلمه برگ مو یکی از لذیذترین غذاها در فصل بهار هست که طرفداران زیادی دارد، بسیاری از افراد علاقه دارند که این غذای لذیذ را در همه فصول سال تهیه کنند و از خوردن غذای آن لذت ببرند. اما برگ مو تنها در 3 ماه اول سال وجود دارد پس بسیاری از خانم های با سلیقه  دراین فصل از برگ مو تازه استفاده می کنند و با روش های مختلف نگهداری برگ مو در فریزر از آنها مراقبت می کنند تا در زمان نیاز از این برگ  موها استفاده کنند.

چگونه نگهداری برگ مو در فریزر

1- برگ مو را تمیز بشویید و بگذارید کاملا خشک شوند.

2- یک بطری نوشابه خانواده را تمیز شسته و خشک کنید.

3- چند برگ مو را در هم پیچیده و با احتیاط داخل بطری نوشابه بیاندازید تا زمانی که کاملا بطری پر شود.

4- در زمان تهیه غذا می توانید پلاستیک را با چاقو ببریدتا به راحتی بتوانید به برگها دسترسی پیدا کنید.

با این روش می توانید به مدت یکسال برگ مو را بدون تغییر رنگ در فریزر نگهداری کنید.

​

 ادامه مطلب اینجا کلیک کنید

 

فروشگاه اینترنتی لوازم خانگی و آشپزخانه سیتی کالا

www.citikala.com

02155083613-5

به شبکه‌های اجتماعی فروشگاه اینترنتی سیتی کالا بپیوندید.

کانال تلگرام: https://t.me/citikala

صفحه اینستاگرام: https://www.instagram.com/citikala/

آپارات: https://www.aparat.com/citikala

​